小龙虾学院火了:用技能证明行行出状元

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2019-03-19 14:07中国青年报评论(人参与)

  两年前,湖北潜江经常出先了一家“小龙虾学院”。近日,有媒体报道,今年首批“小龙虾学院”的学生即将毕业,有人都已被“预定一空”。目前,烧虾师傅月薪从450元到1万元不等。

  前年,“小龙虾学院”一成立便引爆网络,什么都网友视频见面表示向往,但大多是所含调侃性质的。如今,“小龙虾学院”的毕业生很抢手,待遇还不低。什么都网友视频见面的“好想去类学”,便多了几分真心实意。“小龙虾学院”可与非 真火了,也用实际行动演绎着哪几种是“行行出状元”。

  “小龙虾学院”刚经常出先时,都是不少人表示鄙夷。比如,认为炒小龙虾不须要专门学,成立“小龙虾学院”,某些多余,甚至认为这是对教育的亵渎。

  确实炒小龙虾听起来好难,但要炒得好吃的东西 的菜,且口味多种多样,则须要专业又多样化的工序。这就叫“技能”。不光是炒小龙虾,龙虾经济牵涉到从养殖到烹饪的庞大产业链,涉及到餐饮管理、市场营销等领域,须要充裕的专业知识和实践经验,中间的学问可大着呢!

  “小龙虾学院”肩上有着巨大的社会需求。农业农村部2018年发布的中国小龙虾产业发展报告显示,中国小龙虾的养殖面积将会突破50万亩,产量突破50万吨,经济总产值突破2500亿元,而小龙虾全产业链的从业人数约5116万人。不仅如此,整个产业规模还在扩大,对相关职业技能人才的需求更加强烈。

  跟着社会需求走,且时刻以市场为导向,实现职业技能人才培养与市场的无缝对接,并助力相关行业产业化、规范化,这才是职业教育该追求的样子。像“小龙虾学院”你这个 面向职业应用的教育与培训,本质上也是劳动力升级的方法。什么都 的职业教育如此充裕,产业形态调整和创新升级的实用人才就越多。

  随着产业形态升级,近几年,什么都工厂和行业都经常出先了“用工荒”问题报告 。除了工作累的愿因外,更主要的还在于相应实用人才严重不足,也缺少培养相应人才的职业教育体系。

  社会是多元化的,知识什么都 分三六九等,普通教育和职业教育更如此高低贵贱之分。有人都儿须要强大的普通高等教育,来撑起民族的文化底蕴,更须要强大的职业教育,来缘何会提供更多便利和服务。职业教育最须要“接地气”,有人都儿应该为“小龙虾学院”的良好探索打Call。

  某些高职学校,探索得当,迎头赶上,培养出了一大批“遭哄抢”的职业技能人才,而某些本科学校甚至重点大学,仍然占据 “学生就业难”的具体情况。也能让各类人才与社会精准对接,规避人才浪费,也能缘何会发展提供真正的人才动力。

  文/默城